Rhum Agricole Clément
Rhum Agricole ClémentAbbiamo ora disponibile il Rhum agricolo dalla Martinica prodotto dalla prestigiosa “Rhumerie Clémente”, in attività fin dal 1887.
Il Rhum agricolo A.O.C. è il prodotto più fine ed elegante, ottenuto esclusivamente dalla distillazione diretta di puro sciroppo di canna. Dopo la distillazione, solo il Rhum di primissima scelta è “onorato” di riposare per molti anni in barili di legno da 200 lt. dove il tempo, il clima, la cura e la passione dell’uomo contribuiscono a donare un prodotto davvero sublime.
La nostra continua ricerca di quanto di più significativo ci possa essere nell’alimentare “da emozioni” ci ha convinti a proporre 2 selezioni, tutte di altissimo livello: un 10 anni e due millesimati, il raro ed emozionante 1976... da meditazione, con dell'ottimo cioccolato, con un superbo sigaro cubano...
Clément "10 ans d'âge" 44° 70cl
Questo Rhum agricolo è il risultato di un assemblaggio di diversi rhum con un minimo di 10 anni di invecchiamento in botte. AL naso emerge un’intensità aromatica eccezionale, con note di spezie e di frutta secca. Conquista il palato con stupende note di mandorla, con lunghissima persistenza e con un finale finemente boisé.
Clément Millésime 1976 44° 70cl
Distillato nel 1976, questo splendido rhum ha riposato per 20 anni in botte. E’ caratterizzato da un perfetto equilibrio tra naso e bocca, regalando suadenti sensazioni speziate e mandorlate, con sottili note vanigliate nel finale eccezionalmente lungo e persistente.