La Borgogna e il Pinot Noir...

Il Domaine Hudelot-Noellat è una splendida realtà produttiva che affonda le sue radici nel XVIII° secolo e che vanta delle vigne situate in posizioni straordinarie nei territori dei comuni di Vosne-Romenée e di Chambolle, nella prestigiosa Cote d'Or.

Alain Hudelot, anno dopo anno, con tenacia e grande passione è riuscito ad acquistare 10 ettari di vigne situate sui migliori terreni del comune di Vosne-Romanée e l'uva utilizzata per produrre questo splendido vino è coltivata adiacente al Grand Cru Romanée-Saint-Vivant.

Una grande finezza è la caratteristica che subito si impone per definire questo Vosne-Romanée dal colore rosso profondo e molto brillante e con un naso delicatamente intenso, generoso, sottile e molto complesso, degno rappresentante di questo eccezionale terroir.

Al palato rivela una maturità esemplare, setosa e avvolgente con note fruttate decisamente intense. Una grande impressione di razza e di opulenza su una materia densa e gustosa. In sintesi, un vino molto elegante, raffinato e seducente. Superbo subito, ma i più pazienti che sapranno aspettare qualche anno saranno ampiamente ricompensati.