Champagne Laurent - Perrier Brut Millésimé

Uno Champagne importante, frutto di uve selezionate esclusivamente nelle migliori annate e capace di regalare piacevoli emozioni. Un vino che si distingue anche per uno stile della maison pressoché perfetto e con grande capacità di invecchiamento.

Per la realizzazione del suo "vintage", Laurent Perrier utilizza in parti pressoché uguali lo chardonnay ed il pino nero, provenienti esclusivamente dai vigneti storici della maison e precisamente da Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne e Louvois. Si utilizza solamente la prima cuvée e poi il vino rimane in cantina almeno sette anni prima di essere commercializzato.

Si presenta con colore giallo oro intenso, perlage fine, persistente ed abbondante. Al naso salgono eleganti note agrumate di pompelmo, seguite da note di frutta matura, in particolare di pesca bianca ed infine di frutta candita, che ricorda la buccia d'arancia.

Al palato dona grande eleganza e rotondità ed ha un finale persistente e con una notevole freschezza, in grado di reggere piatti di gastronomia complessa.

Disponibile nella classica bottiglia da l. 0,750. nelle annate 1996 e 1997.