Matita - La mucca Carolina e...la fabbrica del latte.

Ciao bambini,
io sono Carolina, la mucca birichina e sapete che cosa ho in comune con Tina, la civetta mattutina? Beh, a dire il vero non ho le ali, e neanche il becco, poi ho addirittura quattro zampe ed una lunga coda ed in più anche le corna, allora...già, forse non ho proprio niente che assomiglia a Tina ... aspetta ... però lei è una mia amica, questo è certo. Anzi, è stata proprio lei a parlarmi di voi. Sì, mi ha detto “Carolina, perché non vieni anche tu a trovare Matita ed i suoi amici lettori? Sono tutti dei gran bravi bambini che oramai stanno diventando dei ragazzini e che hanno una voglia pazzesca di sapere un sacco di cose!”
E così eccomi qua da voi! Ma, cosa stavamo dicendo? ... Ah sì, perché proprio io? Perché dopo averci pensato un bel pò ho scoperto che anch’io ho qualcosa a che fare con Tina e cioè la mattina. Quanti di voi bevono il latte ogni mattina a colazione? Davvero? Così tanti? Ma allora siete davvero dei bravi bambini, ops scusate, volevo dire ragazzini. Cari amici, qualcuno di voi indovina chi “fabbrica” il latte che bevete? Il lattaio? No, lui al massimo ve lo porta a casa. Allora sarà il negoziante? No, lui semplicemente lo vende. Forse è quella grande industria che fa la pubblicità in televisione? Neanche per sogno! Ma allora chi lo fa? Semplice ragazzi, sono io, Carolina, la mucca birichina! Non ci credete? Sì, è vero, ho un pò esagerato ... veramente mi aiutano anche le altre mucche, però le risposte che avete dato non erano del tutto sbagliate. Anch’io ho bisogno di altre persone che mi aiutano a farvi avere il mio buon latte ogni giorno fresco, anche perché sono abbastanza grandina e nessuno mi tiene più nella sua casa ... però ... la vera protagonista sono proprio io. Dovete sapere che il latte è davvero molto importante per la vostra crescita perché contiene un sacco di calcio. Ho sentito qualcuno di voi che subito ha detto Milan, Juventus, Inter... no ragazzi, non intendevo quel tipo di calcio, ma quello che c’è nascosto nel latte. Il calcio del latte è un sale minerale e per riuscire a vederlo bisogna utilizzare il microscopio. E’ formato da tante piccole palline che “nuotano” nel latte assieme ad altri sali minerali molto importanti, come il magnesio ed il potassio e poi ci sono molte proteine ed anche dei grassi. Tutte queste “palline” vi aiutano a crescere forti e sani e con i dentini belli bianchi, così anche il vostro dentista sarà felice ... però dovete sempre lavarli lo stesso i dentini! Me lo promettete? Bravi, quà la zampa allora!
Volete sapere un’altra cosa che mi rende orgogliosa? Il latte è stato anche il vostro primo alimento. Sì, lo so che non ero proprio io a darvi il latte appena nati e che invece era la vostra mamma però, subito dopo, la prima cosa diversa che vi siete decisi di assaggiare è stata proprio il mio latte. Ed io ne vado fiera e lo racconto ad un sacco di altri animali che non hanno questo privilegio. Sì, è vero, ho di nuovo un pò esagerato ... anzi, la prossima volta vi voglio raccontare quali altri animali si danno un gran daffare per produrre del latte che piaccia ai bambini ... uffa, continuo a sbagliare, dovevo dire ragazzini, vero?
Adesso però devo proprio lasciarvi, altrimenti domani mattina non avete più latte a disposizione per la vostra colazione. MMMUUUHHHH!!! (Cioè CIAO) da Carolina.

Erasmo Gastaldello


Autore: Erasmo Gastaldello