Pino & Toi Tipo di vino: bianco fresco fruttato
Collocazione del vigneto: Comune di Breganze
Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche, piane ghiaiose
Varietà di uva: Pinot Bianco 25% - Pinot Grigio 15% - Tocai 60%
Cura nella preparazione: scelta di uve sane e pressatura soffice
Tenore Alcol: 12,0%
Acidità: 5,3 gr/lt
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox per 4 mesi
Durata del vino prevista: 2-3 anni
Totale della produzione: 8500 casse da 750 ml
Tipo di bottiglia: bordolese bianca
Imballo: cartoni da 12 x 750 ml
Esame degustativo
Colore: giallo paglia cristalino con nette sfumature verdoline
Profumo: intenso e fruttato
Sapore: pieno, di buona struttura, secco ed in equilibrio con l'acidità.