Un prodotto raro e prezioso, dal sapore originale e delicato e soprattutto davvero molto ricco di acidi grassi Omega 3.

Prodotto in Valle d'Aosta, esclusivamente con noci del territorio.
Un dato significativo? Occorrono ben 3 quintali di noci per ottenere un litro di questo prezioso nettare.

Ottimo su insalate, nella preparazione di vinagrette o di piatti particolarmente delicati.