Champagne Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Gran Cru

Uno Champagne ottenuto utilizzando esclusivamente uve Chardonnay al 100%. In questo caso il vino viene fatto fermentare in barrique nuove di rovere merrain da 228 litri, dove sosta per almeno 12 mesi. L'invecchiamento di questo vino avviene attraverso il metodo "Solera" e successivamente continua con l'affinamento in bottiglia per almento 6 anni.

Un vino di estrema complessità, emozionante e dedicato a grandi appassionati. Anselme Selosse consiglia di consumarlo almeno 4 mesi dopo la data di dégorgement e di aprire la bottiglia con un certo anticipo in maniera tale da favorire l'areazione.
Disponibile nel classico formato da l. 0,75