
Champagne Egly-Ouriet - Brut Tradition - Grand Cru
Gli champagne di Egly-Ouriet sono frutto della lavorazione di pregiate uve ottenute esclusivamente da vecchie vigne situate nei pregiati territori di Ambonnay, Bouzy, Vrigny e Verzenay.
Questo Grand Cru, è ottenuto dall'assemblaggio di 2 vitigni (Chardonnay e Pinot Noir) e di quattro annate. La fermentazione è naturale e senza lieviti aggiunti, quindi frutto di soli lieviti indigeni, proprio per preservate la
Tradition. Dopo un anno di
élevage sui lieviti, questo champagne viene messo in bottiglia senza alcuna filtrazione.