Champagne Egly-Ouriet - Les Vignes de Vrigny - 100% Pinot Meunier


Gli champagne di Egly-Ouriet sono frutto della lavorazione di pregiate uve ottenute esclusivamente da vecchie vigne situate nei pregiati territori di Ambonnay, Bouzy, Vrigny e Verzenay.

Questo Champagne, è veramente singolare, ottenuto esclusivamente da uve Pinot Meunier di vecchie vigne. La fermentazione è naturale e senza lieviti aggiunti, quindi frutto di soli lieviti indigeni, proprio per preservate la Tradition. Dopo un anno di élevage sui lieviti, questo champagne viene messo in bottiglia senza alcuna filtrazione.
Questa bottiglia non è classificata Grand Cru perché le uve provengono esclusivamente dai vigneti di Vrigny, zona classificata come Premier Cru dal 2003.