British Cheese Awards 2010 - THE JUDGING IS COMING...

THE JUDGING
Quest'anno, per la diciasettesima edizione dei prestigiosi British Cheese Awards, si inizia giovedì 9 settembre, con i giudici riuniti nel Castello di Cardiff - Wales - pronti a valutare gli oltre 900 diversi formaggi attesi per questa edizione.

THE TRADE DAY
Venerdì 24 settembre si inizia con una giornata riservata esclusivamente agli operatori del settore che potranno visitare, degustare e concordare compravendite nel più grande ed importante mercato di formaggi del Regno Unito, il tutto ancora una volta nella splendida cornice del Castello di Cardiff.

THE AWARDS DINNER
La stessa sera, gli operatori del settore potranno partecipare alla prestigiosa "Awards Dinner" (che avrà luogo all'interno del National Museum di Cardiff), durante la quale tutti i risultati saranno resi pubblici e verranno consegnate le medaglie d'oro, d'argento e di bronzo ai rispettivi produttori.

GREAT BRITISH CHEESE FESTIVAL
Il 25 e il 26 settembre, tutti gli appassionati di formaggio e di buon cibo potranno accedere al Festival dove laboratori, spettacoli, degustazioni, ecc... conquisteranno i palati più golosi.

THE BRITISH CHEESE WEEK
Infine, dal 25 settembre al 3 ottobre 2010, tutto il Regno Unito festeggia la "British Cheese Week", un'intera settimana dedicata alla promozione dei formaggi anglosassoni.
Originariamente ideato dalla straordinaria ed energica Juliet Harbutt, oggi, questo evento è diventato certamente il più importante appuntamento dedicato esclusivamente ai formaggi d'eccellenza del Regno Unito.

Per maggiori informazioni o per visionare l'elenco dei formaggi premiati:

http://www.thecheeseweb.com