LA CLASSIFICA DEL MENU PREFERITO DAI TEEN AGERS

Una o più volte la settimana
Da una a tre volte al mese
Meno di una volta al mese

Primi piatti (1° posto),

secondi piatti (2° posto),

panini (3° posto),

frutta (4° posto),

formaggi (5° posto),

piatti tradizionali (6° posto),

verdura e legumi (7° posto),

dolci (8° posto),

pizza (9° posto)

patate fritte e snack salati

cibi etnici (cucina cinese, indiana, messicana, ecc.)

Fonte: Indagine COLDIRETTI-INRAN In & Out della new generation a tavola

STILI DI VITA IN & OUT PER I TEEN AGERS MADE IN ITALY

I teen agers di una generazione nota alla cronache soprattutto per i pantaloni a vita bassa, le mutande a vista e l'ombelico scoperto sono sorprendentemente attenti all'alimentazione e fortemente critici nei confronti delle peggiori abitudini alimentari che si sono affermate tra gli italiani. Mangiare davanti al computer o mentre si studia, alimentarsi in modo sregolato (poco o molto) consumare piatti pronti o perdere poco tempo a cucinare ma anche andare al bar per l'happy hour ad acquistare "con risparmio" bevande alcoliche sono comportamenti giudicati severamente dalla maggiorparte dei ragazzi.

Tutto il contrario dei pasti a base di cibi genuini, magari preparati dalla nonna, e consumati all'aperto con gli amici che i teen ager classificano al top tra i comportamenti piu' "In", al pari dell'attività sportiva. Ma "alla moda" sono giudicati anche l'interesse per la provenienza e la marca dei cibi acquistati, il consumare i piatti tipici dei luoghi in cui si va in vacanza, l'attenzione alla propria dieta alimentare, i pasti davanti al televisore, la scelta di prodotti biologici e degli agriturismi nonché l'acquisto diretto dei prodotti dagli agricoltori nelle campagne.
Si afferma dunque con decisione il fascino discreto della vita country attenta alla salute, all'ambiente e alla qualità mentre vengono sonoramente bocciati i modelli businessman e yuppy poco attenti e superficiali rispetto all'alimentazione.


Autore: Coldiretti - Inran
Fonte: Enotime