La NOCCIOLA PIEMONTE IGP è uno dei prodotti di altissima qualità che offre il territorio piemontese.

Dopo la sgusciatura e la prima selezionatura si passa alla tostatura delle nocciole in appositi forni; questo passaggio, oltre ad eliminare la pelle delle nocciole, ne aumenta naturalmente la conservabilità, andando ad eliminare la poca acqua naturalmente presente nel prodotto. Inoltre la tostatura è un passaggio fondamentale per esaltare sapori e aromi unici. Dopo un’ulteriore selezione manuale le nocciole sono subito impacchettate sottovuoto per mantenere aromi e fragranza.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 2740 kj – 655 kcal Proteine / Protein 13,8 g Carboidrati / Carbohydrate 6,1 g (di cui zuccheri / of which sugars 4,1 g) Grassi / Fat 64,1 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 4,1 g) Sale 27,5 mg Fibre / Fiber 8,1 - Sede di produzione e responsabile delle informazioni: Corilu soc. coop. Agricola - Piemonte - Italia - Alcune informazioni (es. lotto, eventuale data di scadenza o altro indipendentemente da noi), potrebbero differire rispetto a quanto evidenziato sul sito; in caso di dubbi non esitate a contattarci via mail. Verificate sempre quanto riportato in etichetta sul prodotto prima di consumarlo.