Acciughe del Mar Cantabrico

Acciughe del Mar Cantabrico "Selezione ORO" Extra 550

Alici (Engraulis Encrasicholus) del Mare Cantabrico: le più pregiate in assoluto, lavorate dal fresco, messe sotto sale per almeno 9 mesi, infine mondate e messe sott'olio.

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Nazione Spagna
Regione Cantabria
Ingredienti acciughe, olio di oliva, sale.
Allergeni acciughe

Confezione da: 550 g

45,00

Disponibile
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La pesca di queste acciughe avviene, considerate le migliori al mondo, avviene nei mesi primaverili ed estivi, quando questi pesci salgono in superficie per alimentarsi e riprodursi.
L'acqua del Mar Cantabrico, molto ossigenata e decisamente più fredda rispetto a quella di altre zone, regala alle acciughe un'ottima e abbondante alimentazione, facendole diventare grosse, polpose e decisamente saporite.
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