Champagne Laurent - Perrier

Champagne Laurent - Perrier "Ultra Brut" - astucciato

"Brut nature, uno champagne puro…"

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Nazione Francia
Regione Champagne
Uvaggio Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%

Confezione da: 0,750 L

59,00

Non disponibile
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Nato agli albori della Nouvelle Cuisine, Laurent-Perrier Ultra Brut è lo champagne "puro". Fa parte della categoria dei Bruts nature, vini senza aggiunta di zucchero dopo la sboccatura. È una dimostrazione di abilità della Maison che attrae gli intenditori di vino perché non è in alcun modo dosato.
L'assemblaggio è composto da Chardonnay in leggera maggioranza e Pinot Noir, provenienti solo da annate di grande maturità. La rigorosa selezione delle uve serve a scegliere quelle che hanno un forte grado potenziale e bassa acidità, per raggiungere l'equilibrio tra freschezza e struttura.


Aspetto: veste chiarissima, cristallina. Bouquet: profumo intenso e complesso. Larga gamma aromatica: note di agrumi, frutti bianchi, e fiori di caprifoglio. L'insieme degli aromi dà una sensazione di freschezza come l'aria dell'oceano. Palato: vino aereo e delicato, di grande persistenza. Le note fruttate, floreali e minerali danno una sensazione di purezza e accompagnano verso un finale piacevole e complesso.
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