Croccanti biscotti di meringa e mandorle in due versioni: cioccolato e nocciole il primo, mandorla leggermente tostata il secondo. Difficile scegliere il più buono!

I Brutti e Buoni vengono realizzati dai nostri pasticceri prestando la massima attenzione alla selezione delle materie prime. Nocciole e mandorle sono infatti selezionate e mano e triate, per poi essere unite all’albume montato e allo zucchero.

Grazie all’uso di un sac à poche si formano dei biscotti irregolari nella forma – per questo detti brutti – che una volta cotti diventano friabili e croccanti, e quindi buoni. La Pasticceria Perbellini rende omaggio a questo dolce creandone 2 versioni, equamente assortite in ogni confezione: il classico bianco con mandorle e il nero con cioccolato e nocciole.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1945 kj – 465 kcal Proteine / Protein 6,5 g Carboidrati / Carbohydrate 68 g (di cui zuccheri / of which sugars 35 g) Grassi / Fat 18 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 1,5 g) Sale 0,02 g Fibre / Fiber 3,5 g - Prodotto da: Pasticceria Perbellini Ernesto s.r.l. - Via Vittorio Veneto, 46 – 37051 Bovolone VERONA, ITALY

Alcune informazioni (es. lotto, eventuale data di scadenza o altro indipendentemente da noi), potrebbero differire rispetto a quanto evidenziato sul sito; in caso di dubbi non esitate a contattarci via mail. Verificate sempre quanto riportato in etichetta sul prodotto prima di consumarlo.