Nel 1964 a Torino, Giuseppe Gobino, padre di Guido, fa il suo ingresso nel laboratorio in qualità di responsabile di produzione. Ne diventa poi unico titolare nel 1980, anno in cui avvia un profondo processo di specializzazione e ricerca nel settore del cioccolato, privilegiando i prodotti tipici torinesi quali il Giandujotto, la crema Gianduja da spalmare e il Cioccolato con Nocciola. Questi fogli rappresentano uno splendido punto di arrivo. Ottima idea anche per un regalo goloso. Questo prodotto è "Senza glutine".
