Coeur se Sèvre cendrée

Coeur de Sèvre cendrée

Raffinato caprino in una versione da innamorati…

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Nazione Francia

Confezione da: 150 g

9,50

Non disponibile
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Sono numerosi i caprini francesi affinati sotto cenere vegetale e in questo caso si aggiunge anche una forma davvero originale e accattivante.
Un formaggio raffinato, con un sapore leggermente più delicato di altri suoi simili, essendo questo prodotto con latte pastorizzato, mentre la cenere, oltre a conferire una leggera sapidità e ad avere una sottile valenza estetica, contribuisce ad assorbire l’umidità della pasta che rimane “setosa” al palato.
Viene prodotto da un’azienda situata nel paese di Bougon, un comune francese situato nel dipartimento delle Deux-Sèvres, nella regione della Nouvelle-Aquitaine.
Un ottimo caprino per gli appassionati del genere e anche per gli… innamorati!

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