Si tratta di un erborinato prodotto a partire dalla metà del secolo scorso, seguendo la stessa tecnica produttiva riservata al più famoso Stilton. La singolare colorazione "arancione" è dovuta all'aggiunta di annatto, un colorante naturale estratto dalle bacche di una pianta tropicale. Rispetto allo Stilton, conserva una consistenza leggermente più "burrosa" al palato, un sapore meno aggressivo ed un finale di bocca con una punta di leggero e piacevole amaro. Prodotto con caglio vegetale.

Il pezzo proposto pesa circa 250 grammi; per qualsiasi altro peso non esitate a contattarci via mail o telefonicamente, sarà per noi un piacere predisporre le confezioni in base alle vostre esigenze.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1710 kj – 410 kcal Grassi / Fat 35 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 23 g) Carboidrati / Carbohydrate 0,1 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Proteine / Protein 23,7 g Sale 2 g - Sede di produzione / confezionamento Bollo CEE IT 2808/S CE - Italia -

Alcune informazioni (es. lotto, eventuale data di scadenza o altro indipendentemente da noi), potrebbero differire rispetto a quanto evidenziato sul sito; in caso di dubbi non esitate a contattarci via mail. Verificate sempre quanto riportato in etichetta sul prodotto prima di consumarlo.

Conservare in frigorifero. Origine del Latte: INGHILTERRA – Formaggio erborinato, con crosta NON edibile.