Aceto Balsamico Giusti BIO

Aceto Balsamico Giusti BIO

Per chi ama il BIO, ecco un'interessante proposta ottenuta esclusivamente da uve coltivate in regime di agricoltura biologica certificata.

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Nazione Italia
Regione Emilia Romagna
Ingredienti mosto cotto di uva, aceto di vino. Acidità 6%

Confezione da: 0,250 L

10,50

Disponibile
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Ricco di profumi, è un balsamico estremamente versatile; il suo sapore lo rende una scelta di gran classe per condire verdure o carpacci, ottimo se aggiunto a fine cottura per insaporire carni bianche, rosse o pesce al forno. Giusti è la più antica acetaia esistente, fondata nel 1605 è composta oggi da più di seicento barili del 1600, 1700 e 1800. I Giusti si sono anche distinti tra i primi ad aver mai presentato una ricetta per la produzione di Aceto Balsamico, redatta e pubblicata nel 1863 e conservata negli archivi di famiglia.


Negli ultimi anni l’aceto balsamico Giusti ha ottenuto diversi riconoscimenti come miglior aceto balsamico in concorsi organizzati dalle più importanti riviste gastronomiche internazionali, oltre ad aver ottenuto il massimo punteggio al “Premio Internazionale del Gusto” organizzato a Bruxelles. L’aceto balsamico di Modena Giusti diviene così un vanto per l’Italia nel mondo, ricco di profumi e caratterizzato dal perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce, versatile per tutti gli usi.
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