Pasta Integrale BIO grano Perciasacchi - Fusilli

Pasta Integrale BIO grano Perciasacchi - Fusilli

Ottenuta da soli cereali BIO italiani macinati a pietra... Il risultato è davvero entusiasmante…

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Nazione Italia
Regione Veneto
Allergeni glutine

Confezione da: 500 g

3,50

Disponibile
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Grano duro Perciasacchi integrale.
Il Perciasacchi è un grano antico siciliano: deve il suo nome alla sua forma appuntita che bucava i sacchi di juta dove era conservato. Preservato nel tempo da manipolazioni, mantiene tutte le sua importanti caratteristiche nutrizionali: ha un basso contenuto di glutine, molto fragile e quindi molto più digeribile. La macinazione a pietra e i nostri processi produttivi ne esaltano i profumi e gli aromi: il giusto equilibrio tra principi nutritivi e la fibra ne fanno una pasta indicata per la dieta a basso indice glicemico.


Per la nostra pasta scegliamo solo cereali italiani che maciniamo con mulini a pietra per una farina più ricca. Nella pasta rimangono così più vitamine, come quelle di tipo A, B, e D, minerali , come il ferro, il potassio ed il selenio, elementi indispensabili per un’alimentazione equilibrata, per grandi e piccoli, per sportivi e buongustai. integrale.
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