Più sottili e delicati rispetto agli spaghetti classici; ottimi per una spaghettata "di mare".
Rigati, porosi e con ottima consistenza, splendidi con ogni tipo di sugo.
La preferita da Heston Blumental… Semola di grano duro Uova 30% Farina di grano saraceno
Da antiche e pregiate varietà di grano, quali il “Saragolla”, particolarmente ricco di proteine e la varietà “Hator”, particolarmente profumata e saporita.
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Questi deliziosi tagliolini conquistano i buongustai con il loro profumo già in cottura…
Grano italiano, acqua di sorgente, trafile in bronzo e una lunga e delicata asciugatura a bassa temperatura per questa ottima pasta artigianale.
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Tipiche tagliatelle della Valtellina prodotte con farina di grano saraceno e semola di grano duro, da condire con verdure e formaggio…
La tradizione dei maestri pastai di Gragnano incontra la migliore semola di grano duro integrale...
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Carnaroli puro 100%, per risotti di gran classe!
Sottili, bianchi, profumati di sandalo… chicchi preziosi per piatti raffinati.
Dai pastai di Gragnano ora anche questa pasta dietetica senza glutine…
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