Il Carnaroli autentico è tra le varietà di riso più pregiate nonché una varietà storica italiana. Chicchi grandi, lunghi, perlati e consistenti che rimangono compatti, ottima capacità di assorbire i liquidi in mantecatura, resistente in cottura senza scuocere. Ottimo per la preparazione di risotti prestigiosi.
Il riso I.G.P. Delta del Po Grandi Riso è la garanzia di un prodotto che arriva unicamente da un territorio incontaminato, preservato dallo smog e lontano dalle sofisticazioni industriali.
I nostri chicchi hanno maggiore sapidità e ricchezza di potassio grazie al benefico influsso del mare, che solo questo territorio può donare.
I.G.P. Delta del Po è anche sinonimo di sicurezza di un riso puro, 100% garanzia della varietà primaria, antica e autentica.
La qualità del riso IGP è certificata dal Consorzio Delta del Po che assicura solo riso 100% in purezza.
