Amato dagli chef di tutto il mondo per la sua consistenza croccante ed il suo sapore elegante…
Il Sale Verde delle Hawaii è un sale marino naturale, tradizionalmente miscelato con estratto di foglie di bamboo delle Hawaii.
Dall’incontro tra l’acqua del mare e l’argilla rossa, nasce questo sale. La colorazione è dovuta ad un’alta concentrazione di ferro.
È un sale marino di provenienza Hawaiiana, dalle caratteristiche straordinarie…
Amato dagli chef di tutto il mondo per la sua consistenza croccante ed il suo sapore elegante.
Delicati e croccanti fiocchi di pregiato sale marino del Galles affumicati con legno di quercia.
Viene estratto dai giacimenti presenti nelle miniere di sale del Punjab Pakistano, formatisi milioni di anni fa e viene considerato normalmente come il sale energeticamente più ricco della Terra.
Viene estratto dai giacimenti presenti nelle miniere di sale del Punjab Pakistano, formatisi milioni di anni fa e viene considerato normalmente come il sale energeticamente più ricco della Terra.
Mattonella di puro Sale "dolce" di Cervia ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare senza l'aggiunta di grassi.
Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per pesce e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (erba cipollina, timo, aglio e peperoncino), misuratamente dosate secondo la tradizione salinara.
Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale ed essiccato in maniera del tutto naturale, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina.
Sale di Cervia alle Erbe Aromatiche ideale per carne e verdure, con erbe aromatiche di Romagna (salvia, rosmarino, ginepro, alloro, aglio e pepe), particolarmente indicato per carni, grigliate, arrosti e verdure cotte e crude.
Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale ed essiccato in maniera del tutto naturale, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina.
Ottenuto dalle migliori Baies Roses o Pink Berry, questo pepe rosa ha un sapore molto delicato e appena piccante.
Questo pepe verde viene scelto e raccolto quando è ancora verde e acerbo per ottenere un sapore “fresco” e solo leggermente piccante.
Intrigante miscela di pepe nero, bianco, verde e rosa per rallegrare i vostri piatti speziati…
E’ una delle spezie cinesi più antiche, anche Confucio la nomina nel suo Poema delle odi; per molti secoli fu offerta come dono agli imperatori.
