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 Finocchiona toscana I.G.P.

Finocchiona toscana I.G.P. affettata al momento

Salame simbolo della Toscana, impreziosito con semi di finocchio.

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Nazione Italia
Regione Toscana
Allergeni aglio

Confezione da: 200 g

5,80

Disponibile
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Il Disciplinare di produzione è la chiave di volta della produzione della Finocchiona IGP.


Nel rispettarlo non solo si dà vita ad un prodotto di qualità eccellente, ma si tutela e garantisce il consumatore grazie all’uso di carni esclusivamente fresche, certificate e controllate ottenute da suini di genealogia italiana registrati fin dalla nascita, e all’impiego di precisi ingredienti quali i semi di finocchio, l’aglio, il sale, il pepe e, facoltativamente, il vino rosso. (Tratto da www.finocchionaigp.it)
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