Guanciale di Amatrice affettato in fette spesse

Guanciale di Amatrice affettato al momento in fett

Guanciale di Amatrice affettato in fette spesse

Un prodotto straordinario ed immancabile per gli appassionati di cucina… tagliato spesso per un'ottima Amatriciana.


Confezione da: 200 g

€ 5,80
Nazione Italia
Regione Lazio
Ingredienti guanciale di suino, sale, spezie, aromi naturali, E252, E250
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Il Guanciale rappresenta parte della storia dell’alimentazione italiana ed è l’ingrediente base per molti piatti della nostra grande tradizione culinaria. Ed è infatti proprio nella zona di Amatrice che da secoli il guanciale esalta uno dei primi piatti più famosi ed imitati: la pasta all’amatriciana.

Il Guanciale viene ricavato dalla porzione dei tagli grassi che va dalla testa alla spalla ed il migliore è sicuramente quello dei suini allevati all'aperto nella zona compresa tra i comuni di Amatrice, in provincia di Rieti e di Campotosto, in provincia dell’Aquila.

Oltre che tagliato a listelle o a dadini per impreziosire vari condimenti, questo Guanciale si può tagliare anche molto sottile per impreziosire dei crostini da antipasto o per avvolgere del radicchio da passare in forno o, ancora, per avvolgere dei gamberoni o, perché no?, anche delle ostriche…

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 2127 kj – 515 kcal Proteine / Protein 14 g Carboidrati / Carbohydrate 0,1 g (di cui zuccheri / of which sugars 0,1 g) Grassi / Fat 51 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 18 g) Sale 4 g - Origine carne: ITALIA – Riferimento prodotto e informazioni nutrizionali: Bollo CEE IT 1230 L CE - Italia - Alcune informazioni (es. lotto, eventuale data di scadenza o altro indipendentemente da noi), potrebbero differire rispetto a quanto evidenziato sul sito; in caso di dubbi non esitate a contattarci via mail. Verificate sempre quanto riportato in etichetta sul prodotto prima di consumarlo. Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura, consumare entro 2-3 giorni.

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