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Magret de Canard affumicato

Magret de Canard affumicato

Un'interessante "speck" di anatra per deliziosi antipasti, superbe insalate, ecc…

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Nazione Francia
Regione Perigord

Confezione da: 300 g min,

17,50

Disponibile
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Il magret de Canard fumé ci riporta decisamente ai più eleganti sapori e profumi del Perigord. Un prodotto molto versatile e pronto all’uso che solitamente viene proposto a fettine sottili su un buon crostino di pane tostato o nella preparazione di insalate d’autore.

Le ricette sono molteplici, ma quasi tutte prevedono lo sposalizio tra il magret fumé e un frutto. Ecco allora l’insalata con magret, avocado, noci e uvetta, quella con albicocche e aceto balsamico, quella con sedano, melagrana, noci e miele per lasciare spazio poi alle vostre fantasie…
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