Grazie ad uno dei metodi più antichi di conservazione degli alimenti e ad una zona di pesca e lavorazione particolarmente vocata, queste alici sotto sale sono un’autentica prelibatezza.

Si possono conservare a lungo e si prestano per la preparazione di innumerevoli ricette, dalle più complesse alle più semplici, come ad esempio lavandole e mettendole poi sott’olio magari con un tocco di prezzemolo, o di peperoncino e servite poi su un crostino imburrato.

Prodotto da: Delfino Battista srl – Cetara (SA) – Italia – nello stabilimento IT C8V3G CE

Zona di pesca: FAO 37.2.1 – Metodo di pesca: reti a circuizione.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 460 kj – 110 kcal Proteine / Protein 25 g Carboidrati / Carbohydrate 0 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Grassi / Fat 1 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 0,6 g) Sale 9,1 g

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