Questa Coppa de Bellota è ottenuta con la pregiata carne di suino Iberico alimentato esclusivamente a ghiande. Si presenta con un bel colore rosso brillante ed un’elevata percentuale di grasso che la rendono squisitamente morbida e vellutata al palato.
Esternamente viene cosparsa con un po' di paprika dolce, quindi viene insaccata in budello naturale e, prima della lunga stagionatura, viene leggermente affumicata con legna di leccio.
Una meravigliosa squisitezza!!!

Valori Nutrizionali Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 2240 kj – 535 kcal Proteine / Protein 23,55 g Carboidrati / Carbohydrate < 1 g (di cui zuccheri / of which sugars < 1 g) Grassi / Fat 48,8 g (di cui acidi grassi saturi of which saturates 18,58 g) Sale 3,28 g - Origine carne: SPAGNA - Sede di produzione responsabile delle informazioni: Bollo CEE ES 10.05216/BU CE - Spagna.

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Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura, consumare entro 2-3 giorni.