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 Ragù di Scottona

Ragù di Scottona

Il classico Ragù italiano, ottimo su tutti i tipi di pasta, prodotto con carne scelta di solo bovino femmina.

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Nazione Italia
Ingredienti Carne di bovino 50%, Pomodoro italiano, Verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio extravergine di oliva, aromi, sale marino, spezie.
Allergeni Sedano

Confezione da: 190 g

5,30

Disponibile
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Il classico Ragù italiano, ottimo su tutti i tipi di pasta, prodotto con carne scelta di solo bovino femmina, ottenuta esclusivamente da tagli anatomici (no carnette o cascami di lavorazione). Tutte le verdure utilizzate sono esclusivamente fresche e ogni spezia è aggiunta singolarmente e non da composti.


La cottura avviene secondo il metodo tradizionale con soffritto di verdure, rosolatura della materia prima e successiva cottura lenta. Non viene aggiunto nessun tipo di conservante, acidificante o aromatizzante ed è un prodotto privo di glutine.


Tutti i prodotti vengono invasati a caldo e sterilizzati in autoclave, con tracciatura del ciclo a garanzia della qualità del prodotto.
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