Grüner Veltliner OTT Fass 4

Grüner Veltliner OTT Fass 4 - 2017

Molto probabilmente il Grune Veltliner più famoso dell’Austria. Questo Fass 4 è da decenni una certezza di altissima qualità

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Nazione Austria
Regione Wagram

Confezione da: 0,750 L

22,90

Disponibile
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Molto probabilmente il Grune Veltliner più famoso dell’Austria. Questo Fass 4 è da decenni una certezza di altissima qualità. Prodotto con le uve provenienti dalle piante più giovani dei migliori vigneti di Feuersbrunn, questo splendido vino è una perfetta combinazione di eleganza e potenza.


Bernhard Ott rappresenta la quarta generazione della famiglia che ha fondato questa splendida cantina nel 1889 e, fin da giovanissimo si è dato come obiettivo primario la valorizzazione assoluta del Gruner Veltlliner. Le sue linee guida sono: utilizzo dei macchinari in vigna quasi banditi per preservare la fertilità del terreno, che nutre solo con humus naturale e la rinuncia all’irrigazione per stimolare le piante ad andare in profondità per cercare il nutrimento, ottenendo così vini di grande spessore e complessità. La qualità dei vini di Bernhard Ott ha portato la stampa di settore a nominarlo addirittura “Mr. Veltliner” per il risalto che è riuscito a dare a questo vitigno nella regione del Wagram. L’azienda è certificata biodinamica.

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