14 kg di pere Williams per ogni bottiglia prodotta… un'autentica raffinatezza.
Un liquore dolce a 27° alcolici che ha come base distillati ed alcoolati di fiori e frutta di zone a clima centroeuropeo, amalgamati dall’olio di Rosa Bulgara.
Lo ZABAIONE (Alc. 20% Vol.) è un liquore i cui ingredienti principali sono: latte intero, tuorli d’uova fresche e marsala stravecchio.
E’ un liquore “da meditazione”, al gusto di salvia e ingentilito da altre erbe aromatiche, che si può gustare in qualsiasi momento della giornata.
Una raffinatezza da abbinare a frutti di bosco e cioccolato.
Abbinamento perfetto per cacciagione, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
Uno spumante dal colore affascinante, dal perlage fine e persistente, prodotto in appena 3.000 bottiglie annue.
Considerato da molti come uno dei migliori Moscato d’Asti in assoluto.
Un Prosecco garante della tipicità… Ideale a 7-8 °C come aperitivo; accompagna minestre e primi piatti in genere, frutti di mare e formaggi.
Un Prosecco garante della tipicità… Ideale a 7-8 °C come aperitivo; accompagna minestre e primi piatti in genere, frutti di mare e formaggi.
Splendide bollicine, sapientemente prodotte dall'ultraottantenne Giorgio Grai…
Il Franciacorta da condividere con gli amici…
Ottenuto da uve Pinot Nero, suadente, ma con una splendida vivacità…
Maturato sui lieviti per più anni e in grado di regalare emozioni per molti anni ancora…
Essenzialmente cremoso con toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro…
Maturato sui lieviti per più anni e in grado di regalare emozioni per molti anni ancora…
Essenzialmente cremoso con toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro…
100% Chardonnay - Oltre 30 mesi sui lieviti e 7 mesi di affinamento in acciaio e barriques per un vino di grande piacevolezza…
EDIZIONE LIMITATA BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004 SBOCCATURA 2014 - FIDELIO – LUDWIG VAN BEETHOVEN
100% Chardonnay coltivato su colline vulcaniche e piane ghiaiose.
Un Grüner Veltliner Federspiel che non potrebbe essere più tipico. La sua eleganza, dono dei terreni ricchi di loss, lo rende un vino ideale da condividere con facilità.
Molto probabilmente il Grune Veltliner più famoso dell’Austria. Questo Fass 4 è da decenni una certezza di altissima qualità
Ottimo con pesci al forno e carni bianche.
Un Riesling “potente” ma allo stesso tempo anche “fresco”, “vibrante” e “teso”.
Bollicine molto originali! Un Riesling con un perlage molto fine, fresco ed armonico, con aromi fruttati e minerali piuttosto intensi.
Decisamente un Riesling della Mosella di gran pregio…
Superbo aperitivo per pesci e crostacei e anche per formaggi suadenti…
Ottimo con salmone grigliato, sogliola grigliata e formaggi freschi.
Intrigante e raffinato, 100% Cabernet, metà Franc e metà Sauvignon.
Questo grande vino di Bordeaux è prodotto a partire dall’annata 2000 dal Team di Château Clinet. Merlot 100%
Un Pinot Noir molto interessante, prodotto da questa Maison, considerata tra le migliori della Cote de Nuit, con uve piantate nel comune di Nuits-St-Georges.
Un Pinot Noir di Borgogna che non si farà dimenticare…
Ottimo vino rosso da uve Syrah, con note raffinate di frutta e spezie. Perfetto per una degustazione di formaggi e con piatti a base di carne.
Uve Grenache 55% - Syrah 35% - Marselan 5% - Carrignan 5% per questo vino rosso di facile beva, ma molto interessante…
Suoli silicei e vigne di oltre 65 anni di età, cosa volere di più?
Aromi di pietra focaia e spezie si uniscono a note fruttate.
Superbo con una scaloppa di Foie Gras o con pesci importanti.
Piacevolmente giovane, Ottimo da aperitivo o con carni bianche, pesci delicati e formaggi giovani.
Dalle più vecchie e prestigiose vigne della maison.
Ottenuto da uve Chardonnay e Savagnin, con affinamento di almeno tre anni in grandi botti di legno. E’ un vino secco ma rotondo, con potenziale di invecchiamento di almeno 15 anni.
Ritorna disponibile anche in Italia uno dei grandi vini di Bordeaux…
Ottimo Sauternes, armonico e piacevole, con un finale molto persistente e una buona mineralità.
Ottimo Sauternes, armonico e piacevole, con un finale molto persistente e una buona mineralità.
Vino di enorme complessità aromatica e gustativa, capace di conservarsi per oltre un secolo, ma da provare almeno una volta nella vita…
Bottiglia pregiata, da degustare in compagnia di un bel libro, di un ottimo sigaro cubano, di amici sinceri…
100% uva autoctona Vespaiola. SI utilizzano solo gli acini intaccati dalla Botritis cinerea selezionati a mano. Il vino affina poi due anni in barrique nuove di Allier.
100% uva autoctona Vespaiola. SI utilizzano solo gli acini intaccati dalla Botritis cinerea selezionati a mano. Il vino affina poi due anni in barrique nuove di Allier.
100% uva autoctona Vespaiola accuratamente selezionata e lasciata appassire in fruttaio per quattro mesi e per un anno in barrique di rovere francese.
100% uva autoctona Vespaiola accuratamente selezionata e lasciata appassire in fruttaio per quattro mesi e per un anno in barrique di rovere francese.
100% uva autoctona Vespaiola accuratamente selezionata e lasciata appassire in fruttaio per quattro mesi e per un anno in barrique di rovere francese.
100% uva autoctona Vespaiola accuratamente selezionata e lasciata appassire in fruttaio per quattro mesi e per un anno in barrique di rovere francese.
100% uva autoctona Vespaiola accuratamente selezionata e lasciata appassire in fruttaio per quattro mesi e per un anno in barrique di rovere francese.
100% uva Moscato lasciata appassire per circa un mese in fruttaio e con successiva fermentazione in tini di acciaio.
100% uva Moscato lasciata appassire per circa un mese in fruttaio e con successiva fermentazione in tini di acciaio.
80% Marzemina, 20% Cabernet Sauvignon, con appassimento delle uve in fruttaio per oltre un mese.
80% Marzemina, 20% Cabernet Sauvignon, con appassimento delle uve in fruttaio per oltre un mese.
Un blend di uve Chardonnay, Sauvignon e Vespaiola per un vino bianco di gran classe!
Blend di Cabernet sauvignon e Merlot provenienti dai migliori vigneti a bassa produzione. Più volte premiato con i massimi riconoscimenti.
80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc coltivati su colline vulcaniche e tufacee.
100% Cabernet Sauvignon coltivato sulle migliori colline vulcaniche e tufacee nella DOC Breganze.
60% Tai, 25% Pinot Bianco, 15% Pinot Grigio. Ottimo da aperitivo e con piatti vegetariani.
60% Tai, 40% Sauvignon. Perfetto come aperitivo, si sposa bene con minestre, primi piatti e pesce delicato.
Tipico abbinamento locale con il “baccalà alla vicentina” o gli “asparagi bianchi alla bassanese”, ma in generale con piatti a base di pesce o di verdure grigliate.
