Queso Manchego

Queso Manchego

Ottimo pecorino spagnolo, apprezzato anche da Don Quijote de la Mancha…

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Nazione Spagna
Regione La Mancha
Allergeni latte

Confezione da: 200 g

7,90

Disponibile
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Citato anche da Cervantes nel suo romanzo “Don Quijote” questo interessante pecorino è prodotto da secoli nella regione spagnola di Castiglia – La Mancha con latte crudo di pecore di razza Manchega.


Si presenta con pasta di colore paglierino chiaro, compatta e profumata ed in bocca sprigiona la sua grande personalità senza mai essere aggressivo. Molto interessanti ed originali sono anche le note di noce e caramello che si intensificano con il procedere della stagionatura e rendono il Manchego uno dei più apprezzati pecorini di Spagna.
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