Pont l'Eveque

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Il più antico formaggio di Normandia, creato dai Monaci Cistercensi nel XII secolo. Morbido, odoroso e davvero buono…

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Nazione Francia
Regione Normandia
Allergeni latte

Confezione da: 180 g

8,50

Disponibile
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Il più antico formaggio di Normandia, creato dai Monaci Cistercensi nel XII secolo. Morbido, odoroso e davvero buono, questo formaggio vaccino a crosta lavata e leggermente fiorita deve il suo nome alla cittadina di Pont l’Eveque, nel Dipartimento di Calvados.


Ottimi pascoli, razze bovine importanti e sapiente maestria casearia hanno contribuito nei secoli ad accrescere la fama di questo formaggio che, assieme al Camembert e al Livarot, identifica il patrimonio caseario della Normandia.
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