Saint Marcellin

Saint Marcellin

Interessante formaggio francese a latte crudo, ottimo anche da servire caldo.

Nessuna valutazione inserita scrivi la tua recensione

Scrivi una recensione per il prodotto

Per scrivere una recensione devi prima fare login

REGISTRATI

Non sei ancora registrato?
Clicca qui per entrare a far parte della community di Famiglia Gastaldello
Potrai velocizzare i tempi di acquisto ed essere informato su ogni nostra iniziativa!

Nazione Francia
Regione Isere
Allergeni latte

Confezione da: 80 g

5,90

Non disponibile
Condividi
Il Saint Marcellin è un formaggio di piccole dimensioni, piuttosto cremoso e con crosta fiorita, prodotto con latte crudo vaccino e deve il suo nome al paese di origine: un piccolo villaggio delle Alpi francesi, precisamente nell’Isère, Regione dell’Alvernia – Rodano – Alpi, ed e' prodotto esclusivamente in un territorio definito dal disciplinare .

Profumo e sapore sono leggermente “pungenti”, in evoluzione soprattutto con il procedere della maturazione e viene proposto quasi sempre in una simpatica terracotta che permette di metterlo in forno per una decina di minuti se si preferisce servirlo caldo e fondente sopra ad un buon pezzo di pane casereccio.
Opinioni dei clienti
Nessuna valutazione inserita scrivi la tua recensione



Acconsento al trattamento dei dati in in conformità all'art. 13 D. LGS. 196/2003 sulla tutela della privacy
digita il codice di sicurezza