Tetilla D.O.P.

Tetilla D.O.P.

Dalla Galizia, un delicatissimo formaggio vaccino...

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Nazione Spagna
Regione Galizia
Ingredienti latte, caglio, sale,
Allergeni latte

Confezione da: 700 g min

19,50

Non disponibile
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Il Tetilla è uno dei più caratteristici formaggi della Galizia (Spagna), ottenuto da latte di vacche di razza Frisona, Bruno Alpina e Rubia Gallega. Si presenta con colore giallo tenue e pasta morbida; al naso è particolarmente delicato ed in bocca è decisamente dolce e molto cremoso.


Davvero curiosa è anche la forma, da cui il nome “Tetilla” termine utilizzato in Galizia per descrivere un “seno piccolo”.
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