Interessante tavoletta di cioccolato BIO prodotto in Toscana da una giovane azienda che sostiene il Progetto Didattico Equoland per la valorizzazione del commercio Equo e Solidale.
Un cioccolato per grandi appassionati del genere “fondente”, prodotto con il 90% di pasta di cacao. Spezzandolo il suono è netto e deciso, come dev’essere per il cioccolato di qualità, il profumo è intenso e il sapore coinvolge non note speziate, acidule e fruttate che sconfinano in note più calde dove emerge con prepotenza una piacevole sensazione di tabacco…
